哈尔滨辣荘餐饮管理有限公司成立于2007年,是一家集餐饮文化研究、特色火锅研发与经营、区域加盟、火锅产品及配送业务于一体的现代化餐饮连锁企业。
盛启之初,公司即以“传承中国美食文化,缔造饮食连锁帝国”为己任,谨以“精品概念火锅”为首选。六年之中,荆棘雨露,甘苦自知,经过不懈的努力辣荘已发展成为具有“饮食文化研究,特色火锅研发与经营,区域加盟,火锅产品配送业务”现代化餐饮连锁性企业航母。